MABROC-Czechia, s.r.o.

Šálek čaje je u většiny lidí stále častěji prvním nápojem, který vypijí po probuzení. Dokonce se stává v Evropě a Americe více populárním než káva. A není se čemu divit. Čaj dokáže ráno s tělem úplné zázraky. Skutečnost, že čaj zahání únavu, je jedním z hlavních důvodů jeho popularity. 

Prokázalo se, že thein (chemická látka totožná s kofeinem, alkaloid tvořící podstatnou část přirozených tříslovin v čaji) urychluje reakce, zvyšuje bdělost a stimuluje koncentrované myšlení. Zásluhou theinu začíná tělo produkovat ve zvýšené míře hormony, nazývané "katecholaminy", které působí jako neurotransmitery v centrální nervové soustavě. Tento efekt trvá kolem 45 minut po vypití čaje na rozdíl od podstatně kratší doby působení kávy. Káva na člověka účinkuje okamžitě a intenzivně, zatímco čaj až po deseti až patnácti minutách.

"Kávový stres" a s ním spojené nežádoucí stavy (bušení srdce, zvýšení krevního tlaku) k čaji nepatří a milovník čaje by musel vypít opravdu velké množství tohoto nápoje, aby se dostal do podobného stavu. Vzestup, způsobený theinem, není doprovázen následovním útlumem a zažívacími problémy, které mohou být výsledkem přílišného pití kávy. Kvůli rovnoměrnému a dlouhodobému povzbuzujícímu účinku je čaj považován za nápoj duševně pracujících.